簡単湯豆腐

絹ごし豆腐で!「ほんだし®」でつくるつゆが味の決め手の簡単湯豆腐♪
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
豆腐は4~5cm角に切る。鍋に入れて水カップ4~5(分量外)、「こんぶだし」を加えて火にかける。 -
2
つゆを作る。別鍋にAを合わせて火にかけ、2~3分沸騰させる。「ほんだし」、水カップ1/4(分量外)を加えて火を止める。 -
3
(1)がフツフツしてきたら(2)のつゆをつけながら、好みで小ねぎ、削り節、すだちなどとともにいただく。
おすすめコンテンツ
味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介