材料（2人分）
| 豚ロースとんかつ用肉 | 2枚 |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| A水 | 1/4カップ |
| Aトマトケチャップ | 大さじ2 |
| Aウスターソース | 大さじ2 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
| トマト・くし形切り | 適量 |
| ブロッコリー（ゆでたもの） | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉はスジ切りし、塩・こしょうをふる。玉ねぎは薄切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎをサッと炒めて端に寄せる。（１）の豚肉を入れ、両面きつね色になるまで１～２分ほど焼く。
- 3混ぜ合わせたＡを加えて３分ほど煮る。
- 4皿に盛り、トマト、ブロッコリーを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 361 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.7 g |
| たんぱく質 | 32.6 g |
| 野菜摂取量※ | 47 g |
| 脂質 | 20.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
