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簡単レンチン肉じゃが

簡単レンチン肉じゃが(豚薄切り肉+じゃがいもを使ったレシピ)

15 分

豚薄切り肉とじゃがいもで！煮物の定番肉じゃがを電子レンジで簡単調理☆

15 分

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材料（1人分）

豚薄切り肉: 60g
じゃがいも: 1個（150g）
玉ねぎ: 1/8個
にんじん: 1/6本
「ほんだし」: 小さじ1/3
水: 大さじ4
しょうゆ: 大さじ1
砂糖: 大さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
豚肉は５ｃｍ長さに切る。じゃがいもは小さめの乱切りにし、水につける。玉ねぎは５ｍｍ幅の薄切りにし、にんじんは薄い輪切りにする。
2
耐熱皿に（１）の豚肉を広げて並べ、その上に（１）の玉ねぎ・じゃがいも・にんじんをのせ、混ぜ合わせた「ほんだし」、Ａをかける。
3
ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で８分加熱し、粗熱が取れるまでラップをかけたままにする（蒸らされてしっとりと仕上がります。）
4
全体をザッと混ぜていただく。

栄養情報（1人分）

・エネルギー230 kcal
・塩分3.1 g
・たんぱく質17.4 g
・野菜摂取量※47 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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