キャベツのサラダ

キャベツは５ｃｍ長さのせん切りにし、ボウルに入れ、
塩、「ほんだし」をふりかけて、よくまぶす。

わかめは水に５分ほどつけてもどし、水気をきる。

５分ほどして（１）のキャベツがしんなりしたら、（２）のわかめを加えて、
油、ごまを混ぜる。