材料（2人分）
| 中華めん | 2玉 |
|---|---|
| 「ほんだし® いりこだし」 | 小さじ1・1/2 |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1・1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| A水 | 160ml |
| B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/2 |
| Bねぎの小口切り | 適量 |
| B白ごま | 適量 |
| 刻みのり | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鍋に「いりこだし」、「丸鶏がらスープ」、Ａを入れて火にかけ、沸騰したら火を止め、Ｂを加える。
- 2めんは熱湯でゆでて水洗いし、ザルに上げて水気をよくきる。
- 3（２）のめんを皿に盛り、刻みのりをのせ、（１）のつけ汁につけていただく。
- ＊お好みでチャーシューや煮卵・メンマなどの具を加えたり、つけ汁にお酢を加えるなどをしてお召し上がり下さい。また、つけ汁に「味の素®」や「ハイミー」などのうま味調味料を少し足して頂くと、うま味がきいてまろやかな味わいに仕上がります。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 303 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.8 g |
| たんぱく質 | 9.4 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 4.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
