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揚げ餅とレタスの甘酢ツナサラダ

揚げ餅とレタスの甘酢ツナサラダ

切り餅やレタスを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    379kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    10.9g
  • 脂質
    23.8g

材料（2人分）

切り餅2個
レタス3枚（100g）
大根50g
ツナ油漬缶1缶
「ほんだし®」小さじ山盛り1/2
Aしょうゆ大さじ1
A酢大さじ1
A砂糖大さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    大根はせん切りにし、水にさらす。ツナ缶は油をきり、
    「ほんだし」、Ａと合わせておく。餅は６等分に切る。
  • 2
    フライパンに油を熱し、（１）の餅の表面がふっくらするまで揚げ焼きにする。
  • 3
    皿にレタスを敷き、（１）のツナ・大根、（２）の揚げ餅の順に盛る。

栄養情報（1人分）

エネルギー379 kcal
塩分2.1 g
たんぱく質10.9 g
野菜摂取量※70 g
脂質23.8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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