イタリア風大根のソテー
大根やにんにくのみじん切りを使った人気の副菜レシピです。
つくり方
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1
大根は皮つきのまま1.5cm角に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で炒め、
香りが出てきたら(1)の大根を加えて中火で炒める。 -
3
大根の表面がうっすらと透き通ってきたら「ほんだし」、Aを加えて炒め、味を調える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー91 kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※94 g