レシピ大百科

大根とベーコンのコンソメ炒め

大根とベーコンのコンソメ炒め(大根+ベーコンを使ったレシピ)

大根やベーコンを使った人気の副菜レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    大根は４～５ｃｍ長さの細めの乱切りにして耐熱容器に入れてラップをかけ、
    電子レンジ（６００Ｗ）で１分２０秒加熱する。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。
    水菜は４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の大根・ベーコンの順に炒め、「コンソメ」、
    塩・黒こしょうで味を調える。火を止めて（１）の水菜を加えてあえる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー113 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質2.7 g
  • ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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