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大根のえびマヨ風

大根のえびマヨ風(大根+薄力粉を使ったレシピ)

大根や小麦粉を使った人気の副菜レシピです。

10分

大根や小麦粉を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    大根は５ｃｍ長さ、１ｃｍ幅の拍子木切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、
    電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

  2. 2

    「丸鶏がらスープ」、薄力粉を合わせて（１）にまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、強火で（１）の大根にほんのりと焼き色をつける。
    火を止めて「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ａを加えてからめる。

  4. 4

    皿にレタスを敷き、（３）を盛る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー206 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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