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鍋の〆 カレーリゾット風

鍋の〆 カレーリゾット風(ご飯+スライスチーズを使ったレシピ)
5 分

子どもも大人も大好きなカレー風味のリゾットが簡単にできます!チーズが溶けた頃が食べ頃です。

材料(4人分)

ご飯
2杯(茶碗)(300g)
1・1/2カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 5.3gスティック
1本
カレー粉
小さじ1・1/2
スライスチーズ
2枚
パセリのみじん切り・あれば
少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    鍋の残ったつゆ(約カップ1と1/2)に、A(追いだし)、カレー粉を加える。沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。
  2. 2

    煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら、スライスチーズをのせ、パセリを散らす。チーズが溶けたら火を止める。
  3. *残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー154 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質4.3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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