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スナップえんどうとアスパラのマヨおひたし

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スナップえんどうとアスパラのマヨおひたし(スナップえんどう+グリーンアスパラガスを使ったレシピ)
材料

ゆでた野菜に調味料をふりかけるだけ！野菜の甘みが楽しめる一品。

調理時間 10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 62 kcal
  • ・たんぱく質 2.2 g
  • ・塩分 0.2 g
  • ・野菜摂取量 68 g

つくり方

  1. 1

    スナップえんどうはスジを取り、アスパラは斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に水カップ３、塩小さじ１、「味の素」少々（すべて分量外）を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のスナップえんどう・アスパラを加え、２～３分ゆでてザルに上げる。

  3. 3

    器に盛って「ピュアセレクトマヨネーズ」、削り節、しょうゆをかける。
レシピ提供：味の素㈱
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