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たっぷり野菜のコンソメスープ

たっぷり野菜のコンソメスープ(キャベツ+じゃがいもを使ったレシピ)

ほっこり、やさしい♪「味の素KKコンソメ」で煮込めば野菜もたっぷり食べられる！

25分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
キャベツ
4枚（200g）
じゃがいも
2個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個（100g）
ウインナーソーセージ
4本
水
4カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
このレシピで使われている商品はこちら　＞

つくり方

  1. 1

    キャベツは葉をひと口大にちぎり、芯は薄切りにする。じゃがいもはひと口大に切る。にんじんは乱切り、玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは長さを半分に切る。
    たっぷり野菜のコンソメスープの作り方_0_1

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れて火にかけ、フタをして７～８分ほど煮る。
    たっぷり野菜のコンソメスープの作り方_1_1

  3. 3

    （１）のキャベツ・ソーセージを加え、７～８分煮る。塩・こしょうで味を調える。
    たっぷり野菜のコンソメスープの作り方_2_1
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー133 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質4.3 g
  • ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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