とろーり大根チーズ照り焼き

大根は１ｃｍ幅の輪切りにし、薄力粉（分量外）をまぶす。

フライパンにごま油を熱し、（１）の大根を入れ、両面を焼く。

Ａ、「ほんだし」を加え、フタをして時々裏返しながら煮からめる。

チーズをのせて溶かす。