レシピ大百科

簡単丼もの

簡単丼もの(溶き卵+温かいご飯を使ったレシピ)

溶き卵や温かいご飯を使った人気の主食レシピです。

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
かき揚げ・残り野菜の揚げ物など
2個
水
1/2カップ
「ほんだし」
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ2
溶き卵
1個分
温かいご飯
2杯（丼）
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つくり方

  1. 1

    鍋に水、「ほんだし」を入れる。

  2. 2

    沸騰したらかき揚げを入れ、再び沸騰させしょうゆ、砂糖を加える。

  3. 3

    溶き卵を回し入れ、フタをする。

  4. 4

    丼にご飯をよそい、（３）を上にのせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー575 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質11.4 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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