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なすの肉巻きピリ辛ソース

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    なすはタテ4等分に切り、豚肉を巻く。ピーマン、赤ピーマンは小さめの乱切りにする。
  2. 2

    フライパンに油大さじ3を熱し、(1)のなすの豚肉巻きを焼き、器に盛る。
  3. 3

    フライパンに残りの油を熱し、(1)のピーマン・赤ピーマンを炒め、
    「Cook Do」を加えて炒め合わせ、(2)の豚肉巻きにかける。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー418 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質10.4 g
  • ・野菜摂取量65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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