つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにする。
- 2ボウルに豚肉、（１）の玉ねぎ、「コンソメ」を入れて粘りが出るまで、
手でよく練り混ぜ、４等分にする。 - 3１個分を手に取って丸め、１ｃｍ厚さの小判形に形を整える。
残り３個も同様に作り、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 - 4フライパンに１ｃｍ高さまで油を入れ、中温に熱し、（３）のメンチカツを揚げる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 159 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 14.9 g |
| 野菜摂取量※ | 35 g |
| 脂質 | 8.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
