材料（2人分）
| なす | 4個 |
|---|---|
| ベーコンスライス | 2枚 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| Aレモン汁 | 大さじ1 |
| Aドライバジル | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1なすはマッチ棒の太さのせん切りにし、水にさらしてアクを抜き、水気をしっかりときる。
ベーコンは５ｍｍ幅に切る。 - 2フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、（１）のなす・ベーコンを加え、
３０秒ほど炒める。「コンソメ」、Ａを加え、全体にからめる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 180 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 4.6 g |
| 野菜摂取量※ | 144 g |
| 脂質 | 15.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
