茄子の地中海風サラダ

なすやベーコンスライスを使った人気の副菜レシピです。
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、(1)のなす・ベーコンを加え、
30秒ほど炒める。「コンソメ」、Aを加え、全体にからめる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー187 kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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