ヨーグルトプリン

ヨーグルトプリン

プレーンヨーグルトや牛乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    111kcal
  • 塩分
    0.1g
  • たんぱく質
    7.2g
  • 脂質
    4g

材料(2人分)

プレーンヨーグルト200g
牛乳50ml
「パルスイート®」大さじ2
大さじ1・1/2
粉ゼラチン5g
キウイ・正味1/2個(50g)
いちご・正味3個(45g)
ブルーベリー・正味6個(6g)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • <下準備>
  • (a)粉ゼラチンは分量の水にふり入れひと混ぜし、ふやかす。
  • (b)器は水でサッとぬらしておく。
  • <作り方>
  • 1
    キウイは皮をむき、7mm角に切る。いちごはヘタを除き、7mm角に切る。
  • 2
    鍋に牛乳、「パルスイート」を合わせて沸騰直前まで温める。火を止め、
    (a)のゼラチンを加えゴムベラでよく混ぜ溶かす。
  • 3
    ヨーグルトを加え均一に混ぜ、(b)の器に分け入れ、冷蔵庫で30分冷やし
    固める(時間外)。
  • 4
    固まったら、(1)のキウイ・いちご、ブルーベリーを合わせてのせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー111 kcal
塩分0.1 g
たんぱく質7.2 g
野菜摂取量※0 g
脂質4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く