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ココナッツヨーグルト

ココナッツヨーグルト(プレーンヨーグルト+ココナッツミルクを使ったレシピ)
8 分

プレーンヨーグルトやココナッツミルクを使った人気のデザート・菓子レシピです。

材料(2人分)

プレーンヨーグルト
200g
スライスアーモンド
大さじ1
ドライマンゴー
1枚(10g)
ココナッツミルク
大さじ4
「パルスイート」
大さじ1・1/2
ミントの葉・お好みで
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    フライパンにアーモンドを入れ、中火で薄いきつね色になるまでからいりする。
    ドライマンゴーはせん切りにする。
  2. 2

    器にココナッツミルク、ヨーグルト、「パルスイート」を混ぜ合わせ、
    (1)のアーモンド・ドライマンゴーを散らす。お好みでミントの葉を添える。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー158 kcal
  • ・塩分0.1 g
  • ・たんぱく質5.2 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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