つくり方
- 1枝豆は熱湯で５分くらいゆで、薄皮までむく。
牛乳大さじ２、枝豆をミキサーにかけてペースト状にする。 - 2鍋にＡ、「パルスイート」、（１）の枝豆ペーストを入れて温め、
ゼラチンを加えて溶かす。 - 3鍋の底を氷水にあてて混ぜながら冷やす。とろみがついてきたら器に等分に流し入れ、
冷蔵庫で冷やし固める。 - 4飾り用の枝豆をのせ、牛乳４０ｍｌを等分に注ぐ。
- ＊枝豆は冷凍枝豆でもよいです。
- ＊ミキサーをかけたあとに裏ごしするとさらになめらかに仕上がります。
栄養情報（1個分）
| エネルギー | 82 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0 g |
| たんぱく質 | 7 g |
| 野菜摂取量※ | 20 g |
| 脂質 | 3.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「パルスイート®」
