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トマトゼリーヨーグルト

トマトゼリーヨーグルト(フルーツトマト+プレーンヨーグルトを使ったレシピ)

湯むきしたトマトから作るトマトゼリー。レモンゼリーも加えてヨーグルトと一緒に。涼しげな宝石箱のような

30分

(時間外を除く)

湯むきしたトマトから作るトマトゼリー。レモンゼリーも加えてヨーグルトと一緒に。涼しげな宝石箱のような

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート」

つくり方

  1. 1

    フルーツトマトは湯むきして種を取り除き、裏ごしする。もしくはミキサーにかける。

  2. 2

    鍋に（１）のトマト、水、「パルスイート」を入れて温め、ゼラチン１３ｇを加えて
    溶かし、器に等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。

  3. 3

    鍋にＡを入れて温め、ゼラチン４ｇを加えて溶かし、バットに流し入れて冷蔵庫で
    冷やし固める（時間外）。

  4. 4

    （２）にヨーグルトをかけ、（３）をクラッシュしたものをのせて盛り、
    お好みでセルフィーユを飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー47 kcal
  • ・塩分0.1 g
  • ・たんぱく質5.2 g
  • ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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