鶏のうま味が効いてる！水炊き
「丸鶏がらスープ」でコクがアップ！鶏のだしがおいしい、本格スープで味わう水炊き。家族で楽しめる鍋です♪
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切り、水菜は４ｃｍ長さに切る。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにし、しめじ、えのきだけは根元を切って小房に分ける。豆腐はひと口大の角切りにする。
-
2
鍋に水、「丸鶏がらスープ」大さじ１、（１）の鶏肉を入れて強火にかけ、沸騰したらアクを取り、中火にする。
-
3
鶏肉に火が通ったら、（１）の水菜・ねぎ・きのこ類・豆腐を加え、「丸鶏がらスープ」大さじ１、Ａを加えて味を調える。
-
4
好みでＢをつけて食べる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー424 kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質31.1 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
塩分が気になる方はこちらがおすすめ
このレシピに合う組み合わせ（献立）
使用されている商品を使ったレシピ
「丸鶏がらスープ」
おすすめコンテンツ
味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介
