材料(2人分)
| 白身魚(切り身) | 2切れ(180g) |
|---|---|
| キャベツ | 1枚 |
| ブロッコリー | 3房 |
| ミニトマト | 2個 |
| A水 | 1/2カップ |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 12cm(8.5g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1キャベツはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。
- 2フライパンに油を熱し、白身魚を皮目から入れ、パリッと両面焼く。
- 3(1)のキャベツ・ブロッコリー・ミニトマト、Aを加え、フタをして蒸し焼きにする。
- 4魚に火が通ったら、フタをはずし、とろみがつくくらいまで煮詰める。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 164 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 18.1 g |
| 野菜摂取量※ | 62 g |
| 脂質 | 8.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「Cook Do® 香味ペースト®」
