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基本の中華スープ

基本の中華スープ

チンゲン菜や溶き卵を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    37kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    2.1g
  • 脂質
    2.5g

材料（4人分）

チンゲン菜4枚（40g）
にんじん4cm（40g）
きくらげ・もどしたもの15g
溶き卵1個分
A水2カップ
A「Cook Do® 香味ペースト®」18cm（13g）

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    チンゲン菜は葉と芯に分け、葉はザク切りにし、芯はタテ半分に切る。にんじんは短冊切りし、きくらげはひと口大に切る。
  • 2
    鍋に（１）のチンゲン菜・にんじん・きくらげ、Ａを入れて煮る。
  • 3
    野菜がやわらかくなったら、溶き卵を回し入れる。

栄養情報（1人分）

エネルギー37 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質2.1 g
野菜摂取量※20 g
脂質2.5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

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