基本の中華スープ
（4人分）
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1
チンゲン菜は葉と芯に分け、葉はザク切りにし、芯はタテ半分に切る。にんじんは短冊切りし、きくらげはひと口大に切る。 -
2
鍋に（１）のチンゲン菜・にんじん・きくらげ、Ａを入れて煮る。 -
3
野菜がやわらかくなったら、溶き卵を回し入れる。
レシピ制作：味の素㈱
チンゲン菜
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「Cook Do 香味ペースト」
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