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材料(2人分)

厚揚げ
1枚
大根
6cm分(120g)
にんじん
1/3本(50g)
2カップ
「Cook Do 香味ペースト」
24cm(17g)
絹さや
4枚

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    厚揚げはひと口大に切る。大根は2cm幅の半月切りにし、にんじんは拍子木切りにする。絹さやはゆでてせん切りにする。
  2. 2

    鍋にA、(1)の厚揚げ・大根・にんじんを入れて落としぶたをし、弱火で大根がやわらかくなるまで煮る。
  3. 3

    器に盛り、(1)の絹さやを添える。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー152 kcal
  • ・塩分3.1 g
  • ・たんぱく質8.7 g
  • ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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