大根と厚揚げの煮物

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    厚揚げはひと口大に切る。大根は2cm幅の半月切りにし、にんじんは拍子木切りにする。絹さやはゆでてせん切りにする。
  2. 2

    鍋にA、(1)の厚揚げ・大根・にんじんを入れて落としぶたをし、弱火で大根がやわらかくなるまで煮る。
  3. 3

    器に盛り、(1)の絹さやを添える。

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