きしめん

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 529 kcal
  • ・たんぱく質 15.7 g
  • ・塩分 3.8 g
  • ・野菜摂取量 30 g

材料(2人分)

ゆできしめん   ( 他レシピ )
2玉
豚バラ薄切り肉   ( 他レシピ )
100g
長ねぎ
1本
A水
3カップ
A「Cook Do 香味ペースト」
24cm(17g)

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。
  2. 2

    鍋に湯を沸かし、きしめんをゆで、ザルに上げて水気をきる。
  3. 3

    別の鍋に(1)の豚肉・ねぎ、Aを入れて火にかけ、アクを取りながら煮る。
  4. 4

    器に(2)のきしめんを盛り、(3)をかける。
レシピ制作:味の素㈱
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ゆできしめん
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