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きしめん
ゆできしめんや豚バラ薄切り肉を使った人気の主食レシピです。
つくり方
1
豚肉はひと口大に切る。ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにする。2
鍋に湯を沸かし、きしめんをゆで、ザルに上げて水気をきる。3
別の鍋に（１）の豚肉・ねぎ、Ａを入れて火にかけ、アクを取りながら煮る。4
器に（２）のきしめんを盛り、（３）をかける。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー487 kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質15.7 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
