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中華風さつまいもの炊き込みご飯

中華風さつまいもの炊き込みご飯(米+豚ひき肉を使ったレシピ)
15 分

(時間外を除く)

米や豚ひき肉を使った人気の主食レシピです。

材料(4人分)

2合
さつまいも
1/2本(100g)
豚ひき肉
100g
にんじん
1/4本
しめじ
1/2パック
360ml
「Cook Do」青椒肉絲用
1箱
小ねぎの小口切り
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げる。さつまいもは1cm角に切り、にんじんは粗みじん切りにする。
    しめじは小房に分ける。
  2. 2

    炊飯器に(1)、ひき肉、水、「Cook Do」を入れ、ひと混ぜして炊く(時間外)。
  3. 3

    器に炊き上がった(2)を盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー370 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質10.3 g
  • ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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