材料（4人分）
| きんめだい（切り身） | 4切れ（400g） |
|---|---|
| ねぎ・正味 | 80g |
| A水 | 1・1/4カップ |
| A酒 | 大さじ5 |
| Aしょうゆ | 大さじ5 |
| 「パルスイート® カロリーゼロ」（液体タイプ） | 大さじ2・1/2（37.5g） |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ねぎは４ｃｍ長さに切る。
- 2鍋にＡ、「パルスイート」、「ほんだし」を入れて火にかけて煮立ったら、きんめだい、（１）のねぎを加える。クッキングシートで落としぶたをして、火が通るまで中火で焦がさないように煮る。
- 3器に（２）のきんめだいを盛り、（２）のねぎを添えて（２）の煮汁をかける。
- ＊本レシピの糖質は、１人分あたり４．７ｇです。
- ＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 193 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.7 g |
| たんぱく質 | 20.1 g |
| 野菜摂取量※ | 20 g |
| 脂質 | 9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
