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きゅうりと豚肉のオイスター炒め

きゅうりと豚肉のオイスター炒め(豚こま切れ肉+きゅうりを使ったレシピ)

炒めたきゅうりのおいしさ！ご存知ですか？

15分

炒めたきゅうりのおいしさ！ご存知ですか？

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    きゅうりは４等分に切り、すりこ木などでたたく。セロリはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。ボウルにＡを混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、（１）のきゅうり・セロリ・しめじを加えて炒める。（１）の合わせ調味料を加え、サッと炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー114 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質10 g
  • ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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