簡単チャプチェ
20 分
牛切り落とし肉や春雨（乾）を使った人気の主菜レシピです。
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材料（4人分）
つくり方
-
1
牛肉はひと口大に切り、「Cook Do コリア!」半量につけて１０分ほどおく。
春雨は表示時間通りにゆでてザルに上げ、水でサッと洗って水気をきり、
適当な長さに切る。 -
4
フライパンにごま油大さじ１を熱し、（２）の玉ねぎ・にんじん・ピーマン・きくらげを
サッと炒め、一度取り出す。 -
5
ごま油大さじ１を足して熱し、（１）の牛肉を炒め、肉の色が変わったら、（１）の春雨を
加え、（４）の野菜を戻し入れ、残りの「Cook Do コリア!」を加えて混ぜる。 -
6
全体に味がまわったらごまを混ぜ、器に盛り、（３）の錦糸卵を飾る。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー491 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質7.7 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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