材料（2人分）
| トック | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| さつま揚げ | 2枚（100g） |
| うずらの卵の水煮 | 8個 |
| A水 | 1カップ |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ6・1/2（32.5g） |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| B砂糖 | 大さじ1・1/2 |
| Bにんにくのすりおろし | 小さじ1 |
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1玉ねぎはくし形に切り、さつま揚げは１ｃｍ幅に切る。
- 2フライパンにＡを入れて混ぜながら火にかけ、よく溶かす。
- 3（１）の玉ねぎ・さつま揚げ、うずらの卵を加えて煮る。玉ねぎがしんなりしてきたら、Ｂ、トックを加え、とろみがつき、赤みが増してくるまで８～１０分煮る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 435 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.1 g |
| たんぱく質 | 15.9 g |
| 野菜摂取量※ | 49 g |
| 脂質 | 7.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
