材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 2枚(400g)
- キャベツ
- 1/8個(125g)
- にんじん
- 1/4本(50g)
- さつまいも
- 100g
- トック
- 100g
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ5(25g)
- しょうゆ
- 大さじ1・1/2
- しょうがのすりおろし
- 大さじ1・1/2(15g)
- 砂糖
- 大さじ1
- すり白ごま
- 大さじ1/2
- にんにくのすりおろし
- 小さじ2(8g)
- 酒
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- ご飯
- 適量
* 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー698 kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質46.6 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く