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さんまのかば焼き
秋が旬のさんまに甘辛だれを絡めて、ごはんがススム♪
材料（2人分）
- さんま2尾
- 薄力粉適量
- 3ふり
- 大さじ2
- 大さじ2
- 大さじ1・1/2
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
- 粉ざんしょう・好みで少々
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
さんまは頭と尾を切り落とし、３等分に切る。内臓を取り除いて水洗いをし、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。3
フライパンに油を熱し、（１）のさんまに薄力粉を薄くまぶして入れて焼く。両面焼き色がつき、中まで火が通ったら（２）を加え、全体にからませる。4
器に盛り、 好みで粉ざんしょうをふる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー478 kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質20.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
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