じゃがいものレアチーズケーキ
15分
(時間外を除く)
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 195 kcal
- ・たんぱく質 3.9 g
- ・塩分 0.4 g
- ・野菜摂取量 0 g
（6人分）
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＊分量は直径１５ｃｍの丸型１台分です。
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1
ポリ袋にビスケットを入れ、袋の上からめん棒でたたいて均一な大きさにこまかく砕く。ボウルに移し、溶かしバターを加えて混ぜ、型に敷き詰め、冷蔵庫で１時間以上冷やす（時間外）。 -
2
耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１５秒加熱する。ゴムベラで混ぜてクリーム状にし、砂糖を加えて混ぜる。 -
3
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（２）に少しずつ注ぎ入れ、泡立て器でそのつどよく混ぜる。 -
4
耐熱容器にＢを入れて混ぜ、電子レンジで１０秒ほど加熱して溶かし、（３）に加えて手早く混ぜる。（１）の型に流し入れ、冷蔵庫で３～４時間冷やし固める（時間外）。 -
5
好みの大きさに切り分けて器に盛る。好みでブルーベリージャムをかけ、セルフィーユを飾る。
レシピ制作：味の素㈱
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