たらもうどん

鍋に湯を沸かし、うどんをゆで、冷水で冷まして水気をよくきり、器に入れる。

たらこは薄皮を除いてほぐす。

ボウルにＡ、（２）のたらこを入れてよく混ぜ、（１）に注ぎ入れ、Ｂをのせる。