冷しゃぶサラダ
（2人分）
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（１）レタスはひと口大にちぎり、きゅうりは斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。
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（２）豚肉はゆでて冷水で冷まし、ザルに上げて水気をきる。
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（３）ボウルに「ほんだし」、Ａを入れて混ぜ、（２）の豚肉をあえる。
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（４）器に（１）のレタス・きゅうり・ミニトマトを盛り、（３）の豚肉をのせる。
豚しゃぶしゃぶ用肉
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「ほんだし」
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