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白和えサラダ

白和えサラダ(キャベツのせん切り+絹ごし豆腐を使ったレシピ)

キャベツで作る♪和風コールスロー

10分

キャベツで作る♪和風コールスロー

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材料（3人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    にんじんはせん切りにする。

  2. 2

    キャベツ、（１）のにんじんに塩をふり、しんなりしたら、洗って塩を落とし、水気をしぼる。
    白和えサラダの作り方_1_1白和えサラダの作り方_1_2

  3. 3

    ボウルにＡ、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせ、(２）のキャベツ・にんじんを加えてあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー48 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質3.3 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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