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めかぶと豆腐のさっぱり和え

めかぶと豆腐のさっぱり和え

めかぶや絹ごし豆腐を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    41kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    3.5g
  • 脂質
    2g

材料（3人分）

めかぶ・味つき135g
絹ごし豆腐1/2丁（150g）
長ねぎ30g
「ほんだし®」小さじ1/2
ポン酢しょうゆ・好みで小さじ3

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    ねぎは粗みじん切りにする。

    めかぶと豆腐のさっぱり和えのつくり方_1_1

  • 2
    ボウルにめかぶ、豆腐、（１）のねぎ、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせ、
    好みでポン酢しょうゆをかける。

    めかぶと豆腐のさっぱり和えのつくり方_2_1

栄養情報（1人分）

エネルギー41 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質3.5 g
野菜摂取量※10 g
脂質2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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