レシピ大百科

食欲刺激！ ガリバタ鶏

ガリバタ鶏(鶏もも肉+長ねぎを使ったレシピ)

みんな大好き☆にんにくの香ばしさとバターしょうゆ味が食欲をそそるおいしさ！

15分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
鶏もも肉
1枚（250g）
片栗粉
大さじ1
長ねぎ
1本（100g）
しめじ
1パック（100g）
「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1・1/2
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つくり方

  1. 1

    鶏肉は２ｃｍ角に切り、片栗粉をまぶす。ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。
    ガリバタ鶏の作り方_0_1

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の鶏肉を炒める。
    ガリバタ鶏の作り方_1_1

  3. 3

    肉に火が通ったら、油大さじ１／２を加え、（１）のねぎ・しめじを加えて弱火でしんなりするまで炒め、火を止める。
    ガリバタ鶏の作り方_2_1

  4. 4

    「Cook Doきょうの大皿」を加えて、再び中火で炒め合わせる。
    ガリバタ鶏の作り方_3_1

＼ 動画でつくり方をみる ／

栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー237 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質12.2 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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