ガリバタ鶏
（4人分）
- 片栗粉
- 大さじ1
- しめじ
- 1パック（100g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1・1/2
-
1
鶏肉は２ｃｍ角に切り、片栗粉をまぶす。ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の鶏肉を炒める。 -
3
肉に火が通ったら、油大さじ１／２を加え、（１）のねぎ・しめじを加えて弱火でしんなりするまで炒め、火を止める。 -
4
「Cook Doきょうの大皿」を加えて、再び中火で炒め合わせる。
レシピ制作：味の素㈱
鶏もも肉
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「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用
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