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ガリバタ鶏

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ガリバタ鶏(鶏もも肉+長ねぎを使ったレシピ)
材料

みんな大好き☆にんにくの香ばしさとバターしょうゆ味が食欲をそそるおいしさ！

調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 237 kcal
  • ・たんぱく質 12.2 g
  • ・塩分 1.2 g
  • ・野菜摂取量 25 g

材料 （4人分）

鶏もも肉
1枚（250g）
片栗粉
大さじ1
長ねぎ
1本（100g）
しめじ
1パック（100g）
「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1・1/2

動画でつくり方をみる

つくり方

  1. 1

    鶏肉は２ｃｍ角に切り、片栗粉をまぶす。ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。
    ガリバタ鶏の作り方_0_1

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の鶏肉を炒める。
    ガリバタ鶏の作り方_1_1

  3. 3

    肉に火が通ったら、油大さじ１／２を加え、（１）のねぎ・しめじを加えて弱火でしんなりするまで炒め、火を止める。
    ガリバタ鶏の作り方_2_1

  4. 4

    「Cook Doきょうの大皿」を加えて、再び中火で炒め合わせる。
    ガリバタ鶏の作り方_3_1
レシピ提供：味の素㈱
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