すいかのゼリー

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(時間外を除く)

栄養情報 (1個分)
  • ・エネルギー 41 kcal
  • ・たんぱく質 1.4 g
  • ・塩分 0 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(6個分)

すいか・皮を取ったもの   ( 他レシピ )
600g
「パルスイート」
小さじ2
A水
3/4カップ
Aレモン汁   ( 他レシピ )
小さじ2
A粉ゼラチン
5g

つくり方

  1. 1

    すいかは250gをすりおろして、種と果肉をザルでこし、果汁をカップ1とる。
  2. 2

    残りのすいかはひと口大に切って種を取り、グラス6個に等分に入れる。
  3. 3

    鍋に(1)の果汁、「パルスイート」、Aを入れてよく混ぜながら中火にかける。
    ゼラチンが溶けたら火を止め、鍋底を氷水にあてて、粗熱を取る。
  4. 4

    (2)のグラスに(3)を等分に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
レシピ制作:味の素㈱
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すいか
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