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れんこんとパプリカのくるみあえ

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調理時間10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 88 kcal
  • ・たんぱく質 2.7 g
  • ・塩分 0.8 g
  • ・野菜摂取量 60 g

材料（2人分）

れんこん
60g
パプリカ（赤）
1/2個（60g）
乾燥カットわかめ
3g
Ａくるみ・砕いたもの
15g
Ａ酢
大さじ1
Ａしょうゆ
大さじ1/2
Ａ「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ2/3（2g）

つくり方

  1. 1

    れんこんは薄いいちょう切りにし、ラップで包んで電子レンジ（６００Ｗ）で
    ４０秒ほど加熱する。パプリカは３ｃｍ長さの細切りにする。
    わかめは水でもどし、水気をきる。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のれんこん・パプリカ・わかめを加えてあえる。
レシピ提供：味の素㈱
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