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ボリュームたっぷりキムチ鍋

ボリュームたっぷりキムチ鍋(豚バラ薄切り肉+白菜を使ったレシピ)

豚バラ薄切り肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。

25分

豚バラ薄切り肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」うま辛キムチ

つくり方

  1. 1

    豚肉は５～１０ｃｍ長さに切る。白菜は葉と芯に分け、葉は４ｃｍ幅に切り、
    芯は４ｃｍ幅の細切りにする。しめじは小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。
    にらは４ｃｍ長さに切る。油揚げは半分に切り、餅を入れてようじで留め、餅巾着を作る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかける。煮立ったら、（１）の豚肉・白菜の芯・しめじ・ねぎ・
    餅巾着・白菜の葉・もやし・にらの順に加えて煮る。全体に火が通ったらキムチを加えて
    サッと煮る。

  3. ＊

    鍋のシメにはインスタントの乾めんがおすすめです。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー458 kcal
  • ・塩分4.5 g
  • ・たんぱく質18.2 g
  • ・野菜摂取量※160 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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