材料（6人分）
| 卵 | 6個 |
|---|---|
| A水 | 450ml |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 大さじ6 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鍋に卵、かぶるくらいの水（分量外）を入れ、火にかける。
沸騰したら弱火で８分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。 - 2小鍋にＡを入れて火にかけ、塩が溶けたら粗熱を取り、漬け汁を作る。
- 3ビニール袋に（２）の漬け汁を移し入れ、（１）のゆで卵を加え、
２～３時間漬ける（時間外）。 - ＊冷蔵庫で３日ほど保存できます。
- ＊漬け時間が長いほど味がしみ、塩気が強くなるのでご注意ください。
| 卵 | 6個 |
|---|---|
| A水 | 450ml |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 大さじ6 |
レシピ提供：味の素KK
