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ごま油香る♪大根葉のしっとりふりかけ

大根葉のしっとりふりかけ(大根の葉を使ったレシピ)

大根の葉で！ごま油の香りが食欲そそる、ご飯のおともにぴったりふりかけ☆

5分

大根の葉で！ごま油の香りが食欲そそる、ご飯のおともにぴったりふりかけ☆

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    大根の葉はこまかく刻む。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）の大根の葉を入れ、強火で炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、中火にし、Ａを加えて汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    仕上げにごまを加え、サッと混ぜる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー48 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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