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いちごのブランマンジェ

いちごのブランマンジェ(牛乳+いちごを使ったレシピ)

牛乳やいちごを使った人気のデザート・菓子レシピです。

10分

(時間外を除く)

牛乳やいちごを使った人気のデザート・菓子レシピです。

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材料（8人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート」

つくり方

  1. 1

    ブランマンジェを作る。鍋に牛乳、「パルスイート」を入れて、中火にかけ、
    沸騰しない程度に温める。火からおろしてゼラチンをふり入れ、よく混ぜて溶かす。
    グラス８個に等分に分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。

  2. 2

    いちごソースを作る。いちごは粗みじん切りにし、ボウルに入れ、Ａを加えて混ぜ、
    冷蔵庫で冷やす（時間外）。

  3. 3

    （１）のブランマンジェに（２）のいちごソースをかけ、ブルーベリーをのせ、
    ミントの葉を飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー56 kcal
  • ・塩分0.1 g
  • ・たんぱく質3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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