菜愛ぽかぽかスープ

菜愛ぽかぽかスープ

じゃがいもや粗びきウインナーソーセージを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    235kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    8.3g
  • 脂質
    16.2g

材料(6杯分)

キャベツ6枚(300g)
じゃがいも3個
にんじん2/3本(100g)
玉ねぎ1個(150g)
粗びきウインナーソーセージ12本
A6カップ
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ3個
「瀬戸のほんじお®」少々
こしょう少々
「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    キャベツはひと口大にちぎり、芯の部分は薄切りにする。じゃがいもはひと口大に切る。
    にんじんは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
  • 2
    鍋に、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れて火にかけ、フタをして
    8~10分ほど煮る。
  • 3
    (1)のキャベツ、ソーセージを加え、7~8分煮て、塩・こしょうで味を調える。
  • <カレーリメイク>
     残ったスープを煮立て、カレールウ適量を加えてひと煮立ちさせる。
  • <シチューリメイク>
     残ったスープを煮立て、シチューの素適量を加えてひと煮立ちさせる。
  • <トマトスープリメイク>
     残ったスープにホールトマト缶適量を加えて煮立て、「コンソメ」または塩で味を調える。

栄養情報(1杯分)

エネルギー235 kcal
塩分2.3 g
たんぱく質8.3 g
野菜摂取量※90 g
脂質16.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「味の素KKコンソメ」固形タイプ

「味の素KKコンソメ」固形タイプ