ブロッコリーと豚肉の香味炒め

ブロッコリーと豚肉の香味炒め

豚こま切れ肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    237kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    20.5g
  • 脂質
    14.4g

材料(2人分)

豚こま切れ肉150g
ブロッコリー1/2個(100g)
キャベツ3枚(150g)
にんじん1/3本(50g)
しめじ1/2パック(50g)
「Cook Do® 香味ペースト®」18cm(13g)
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉はひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。キャベツはザク切りにし、
    にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、
    (1)のにんじん・しめじ・キャベツの順に炒める。火が通ったら、
    (1)のブロッコリー、「香味ペースト」を加えてさらに炒める。

栄養情報(1人分)

エネルギー237 kcal
塩分2.3 g
たんぱく質20.5 g
野菜摂取量※133 g
脂質14.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報