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ブロッコリーと豚肉の香味炒め

ブロッコリーと豚肉の香味炒め(豚こま切れ肉+キャベツを使ったレシピ)

豚こま切れ肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

豚こま切れ肉: 150g

ブロッコリー: 1/2個（100g）

キャベツ: 3枚（150g）

にんじん: 1/3本（50g）

しめじ: 1/2パック（50g）

「Cook Do 香味ペースト」: 18cm（13g）

「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1

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つくり方

1
豚肉はひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。キャベツはザク切りにし、
にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、
（１）のにんじん・しめじ・キャベツの順に炒める。火が通ったら、
（１）のブロッコリー、「香味ペースト」を加えてさらに炒める。

栄養情報（1人分）

・エネルギー250 kcal
・塩分2.4 g
・たんぱく質20.9 g
・野菜摂取量^※150 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

料理の基本

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