レシピ大百科

カルビクッパ風スープかけごはん

カルビクッパ風スープかけごはん(ご飯+牛カルビ肉を使ったレシピ)

ご飯や牛カルビ肉を使った人気の主食レシピです。

8分

材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK
ご飯
1杯（茶碗）（120g）
牛カルビ肉
60g
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
「Cook Do」コチュジャン
小さじ1（5g）
にんじん
15g
にら
10g
「クノール ふんわりたまごスープ」
1食分
水
160ml
いり白ごま
少々
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
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つくり方

  1. 1

    にんじんは短冊切りにし、にらは４ｃｍ長さに切る。
    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、牛肉を加えてもみ込む。

  2. 2

    鍋に水、（１）のにんじん・にらを入れて軽く煮、「クノール ふんわりたまごスープ」を
    加える。

  3. 3

    フライパンを熱し、（１）の牛肉を焼く。

  4. 4

    器にご飯をよそい、（２）をかけ、（３）の牛肉をのせてごまをふる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー682 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質12.1 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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