調理時間
15分
(時間外を除く)
- 栄養情報 (1人分)
-
- ・エネルギー 305 kcal
- ・たんぱく質 22.9 g
- ・塩分 1.3 g
- ・野菜摂取量 0 g
つくり方
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1
豚肉は１．５ｃｍ厚さに切り、両面に塩・こしょうをし、オリーブオイル大さじ２を
両面にまぶしてすり込み、２０分ほどおく（時間外）。 -
2
りんごは皮つきのまま、１２等分のくし形に切る。 -
3
深型のフライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、（１）の豚肉を入れ、
表面に焼き色がつくまで焼く。（２）のりんご、プルーンを加えてフライパンに並べ、
Ａを加え、フタをして３分ほど煮る。 -
4
豚肉とりんごに火が通ったら、しょうゆを加え、煮汁を煮からめる。
レシピ提供：味の素㈱
豚ヒレ肉
を使ったレシピ
（22件）
りんご
を使ったレシピ
（161件）
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