たっぷり野菜の肉巻き

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 181 kcal
  • ・たんぱく質 14 g
  • ・塩分 0.6 g
  • ・野菜摂取量 73 g

材料(3人分)

豚ロース薄切り肉   ( 他レシピ )
12枚(180g)
袋入りカット野菜(にらもやしミックス)   ( 他レシピ )
1袋(220g)
A水
1/2カップ
A「Cook Do 香味ペースト」
6cm(4g)
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
野菜サラダ(市販品)・好みで
適量
ミニトマト・好みで
適量

つくり方

  1. (1)耐熱皿にカット野菜をのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で
    2分加熱する。
    たっぷり野菜の肉巻きの作り方_1_1
  2. (2)豚肉を広げ、(1)のカット野菜をのせて巻く。
    たっぷり野菜の肉巻きの作り方_2_1
  3. (3)フライパンに油を熱し、(2)を転がしながら表面を焼き、Aを加えて煮からめる。
    器に盛り、好みで野菜サラダ、ミニトマトを添える。
    たっぷり野菜の肉巻きの作り方_3_1
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豚ロース薄切り肉
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