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たっぷり野菜の肉巻き

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調理時間 15分

  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 181 kcal
  • ・たんぱく質 14 g
  • ・塩分 0.6 g
  • ・野菜摂取量 73 g

材料 （3人分）

つくり方

  1. 1

    耐熱皿にカット野菜をのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
    ２分加熱する。
    たっぷり野菜の肉巻きの作り方_0_1

  2. 2

    豚肉を広げ、（１）のカット野菜をのせて巻く。
    たっぷり野菜の肉巻きの作り方_1_1

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）を転がしながら表面を焼き、Ａを加えて煮からめる。
    器に盛り、好みで野菜サラダ、ミニトマトを添える。
    たっぷり野菜の肉巻きの作り方_2_1
レシピ提供：味の素㈱
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